Dieta y alimentos para tratar la hepatitis C
La hepatitis C es una de las enfermedades más comunes del siglo XXI. La patología se acompaña de muchas complicaciones. Evite la mayoría de sus complicaciones y acelere el proceso de curación siguiendo una dieta especial.
A pesar de ciertos límites, los pacientes con hepatitis C tienen una dieta sabrosa y variada. Lo principal es reducir la carga en el hígado. Es por eso que una serie de productos están estrictamente prohibidos. También es necesario observar la rutina diaria y tratar de comer sano al mismo tiempo. Este artículo proporciona información detallada sobre la dieta de la hepatitis C.
Los pacientes afectados deben cumplir con ciertas recomendaciones:
- Es necesario limitar el uso de alimentos ricos en grasas, aceites esenciales, colesterol y ácido oxálico.
- Todos los platos deben estar molidos; lo mejor es hacerlos puré con una licuadora.
- Los métodos de cocción aceptables son cocción al vapor y agua y asado. Tendrás que rechazar la comida frita.
- Los pacientes adultos deben dejar el alcohol y el tabaco.
- Debe comer en porciones pequeñas cada 3-4 horas.
- No se puede comer comida caliente y fría, toda la comida debe estar caliente.
- Debe beber hasta 2.5 litros de líquido por día.
- Es necesario agregar la menor cantidad de sal posible a los alimentos.
Si está siguiendo una dieta, necesita diversificar su menú. Cuantos más alimentos diferentes haya en la dieta del paciente, más vitaminas y minerales recibirán. Este enfoque garantizará el pleno funcionamiento del hígado y su recuperación eficiente.
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El virus de la hepatitis es muy vicioso porque es un virus resistente que se propaga y duplica, especialmente en el hígado, causando alteraciones. Si tiene hepatitis B o C. Pero los tratamientos convencionales son demasiado caros, ineficaces o tiene miedo de los efectos secundarios de todos estos medicamentos químicos: este tratamiento natural le conviene perfectamente. Es el mejor remedio natural para cura las hepatitis B y C
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Alimentos permitidos y prohibidos para la inflamación del hígado.
- Ciertos alimentos y platos están contraindicados en pacientes con hepatitis C. Esto se refiere principalmente a alimentos que aumentan la carga en el hígado. Una dieta variada, contribuyen a la recuperación. La siguiente tabla enumera los productos prohibidos y útiles.
- Productos prohibidos: productos frescos de panadería; sopas y caldos de carne; hongos ; frutas y bayas agrias; helado ; bebidas gaseosas ; comida enlatada; carnes ahumadas; Pescado sucio; caviar salado; huevos fritos ; frijol; cebolla ajo; acedera, rábanos, espinacas, rábanos.
- Productos autorizados: carne y pescado dietéticos; salchicha hervida; cereales y pastas; frutas, bayas y vegetales; huevos duros (1 pc por día); productos lácteos bajos en grasa; sopas y caldos de verduras y cereales; jugos de frutas y bayas naturales no ácidas; pan duro ; tés ligeros; mantequilla y aceite vegetal; compotas y gelatina; caramelos ; Malvaviscos; miel; mermelada ; Chucrut.
- Los pacientes con hepatitis deben tener cuidado al elegir productos. El consumo ilimitado de alimentos prohibidos puede exacerbar la enfermedad y reducir la efectividad del tratamiento. El alcohol, que causa problemas hepáticos irreversibles, es particularmente peligroso con la hepatitis.
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Nutrición en formas agudas y crónicas de hepatitis C
- Con la hepatitis C viral crónica, los pacientes a menudo experimentan exacerbaciones que causan molestias significativas. Una nutrición bien organizada ayuda a eliminar los síntomas desagradables. Para esto, se aconseja a los pacientes que sigan una dieta determinada.
- El significado de esta dieta es reducir la ingesta de grasas. Su número no debe exceder de 65 a 70 gramos por día. Otra característica es la reducción de calorías a 2500.
- Para acelerar el proceso de eliminación de toxinas del cuerpo, debe beber la mayor cantidad de líquido posible. Para este propósito, el agua limpia ordinaria, tés débiles, compotas y jugos naturales son adecuados. Entonces, ¿qué se puede comer con enfermedad hepática?
En caso de exacerbación de la hepatitis, los pacientes pueden usar los siguientes productos:
- sopas de verduras y cereales;
- gachas de arroz, avena y trigo sarraceno;
- productos lácteos bajos en grasa;
- verduras hervidas, puré de verduras;
- Frutas y bayas no ácidas.
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Los siguientes productos deben excluirse por completo de la dieta durante la exacerbación:
- carne frita y pescado;
- productos semi-terminados;
- carnes ahumadas;
- comida enlatada y encurtidos;
- ricos caldos de carne y sopas a base de ellos;
- bebidas gaseosas;
- pasteles frescos;
- tés fuertes y café;
- especias y condimentos;
- espíritu;
- ajo cebolla;
- rábano;
- Confitería
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Después del final del período de exacerbación, se pueden autorizar ciertas indulgencias en la dieta.
Para acelerar el proceso de curación y normalizar la función hepática, la dieta del paciente debe contener las siguientes vitaminas, minerales y oligoelementos:
- Proteína: no más de 70-100 gramos por día;
- Grasas (se prefieren las grasas vegetales): hasta 100 gramos por día;
- Carbohidratos - 450 gramos por día;
- Azúcar - no más de 50 gramos;
- Sal - hasta 8 gramos por día;
- Vitamina A - 40-45 gramos por día;
- Vitamina B1: no más de 2 mg por día;
- Vitamina B2: no más de 4 mg por día;
- Vitamina C: hasta 0.2 gramos por día;
- Calcio - aproximadamente 1 gramo por día;
- Fósforo - 2 gramos por día;
- Hierro - 12-14 mg.
- Para proporcionar al cuerpo la cantidad necesaria de nutrientes, se recomienda comer complejos vitamínicos equilibrados. Antes de eso, sin embargo, debe consultar a su médico.
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